尪公 踅 se̍h 茶市 忠順廟與政大合辦城鄉共好市集

【記者方笙楠臺北報導】木柵忠順廟向來是大文山地方茶業守護神,近年廟方積極參與「尪公巡田園」得很好迴響,讓地方產業、宗教文化、消費端食農教育也有更多連結。位於茶山下的政治大學2020年起也啟動台北茶路計畫參與地方。故在歲末冬之際,木柵忠順廟與政大地方創生計畫共同策劃「尪公『踅』(se̍h)茶市,政大50+1城鄉共好市集」。

2020充滿挑戰的一年,雖有疫情的考驗,政大全體師生教職員依然穩健展開相關教學研究以及政大對大學社會責任的參與和實踐。年中政大教發中心和地方創生計畫團隊拜訪忠順廟,忠順廟董事長陳欽賜的一席話「忠順廟的戲台,現在一年只用一次,我們非常歡迎且期待政大師生一起來活化運用。」開啟忠順廟和政大跨域連結共同協力的新期許。

歲末結合茶業守護神忠順廟、大文山茶農、友善農家、原民部落一起來擺攤辦市集,讓大家從一口好茶重新體會貓空和大文山茶區的歷史人文物產,也從農家好物去連結產地到餐桌的安心。市集邀請木柵和坪林的茶青二代、平溪林下養蜂的青農、彰化福興青農、曲冰原民部落小農擺攤分享好物;忠順廟安排精彩導覽為大家細說保儀大夫的故事;為讓大家感受木柵鐵觀音之美,張協興茶行和寒舍茶坊將為大家示範如何在日常生活中感受茶的美好。來到歲末感謝是必要的,故由戚叔茶莊負責人陳威志引領「謝平安.封茶會」,讓大家進行郵簡式封茶。

地方創生強調在地年輕人回流,地方創生計畫專案經理汪文豪表示,木柵是鐵觀音的重要產區,近來鐵觀音面臨消失危機,不論是茶園、茶樹和製法手藝均有凋零現象。不過,對岸福建安溪當地鐵觀音技法已流失,反倒是木柵仍保有古製法,這是很好的契機。此外,保儀大夫原是農業守護神,產區的茶葉如果慢慢往友善土地或有機耕作發展,保儀大夫也能塑造成代言人。政大地方創生計畫近來和木柵、坪林青農互動時發現,新世代返鄉從農之外,也想對地方歷史文化脈絡深入了解,所以宗教文化和茶產業的連結可以是木柵的亮點。藉歲末的市集聚會,邀農家共同來分享自家的故事,創造城鄉有溫度的連結。
原文:http://www.mypeople.tw/index.php?r=site/article&id=1633741

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